攀講馬祖

語言是文化的根基，文字則是語言的載體。人類社會的發展，往往是先有語言後有文字，文字的出現與演進，正是為了記錄、傳達與延續語言的生命。馬祖語作為閩東語的一支方言，承載著馬祖居民的生活經驗與文化記憶。然而，與閩南語已逐漸形成的「白話字」拼音系統不同，馬祖語在書寫上的發展仍多依循漢字「六書」的原則──象形、指事、會意、形聲、轉注、假借──作為記錄的方式。當語音無對應字可用時，人們或取同音字以假借，或依語義近似進行訓讀，甚至透過增減筆畫、位置關係或形聲組合來另造新字，以因應表達的需求。

方言的書寫是一門困難的學科。因為它不是共通語言，某些語彙的寫法、用法，會因時間流逝而被人遺忘。馬祖人說的ㄆㄚ ㄖㄧㄨ(pha jiu)1就是很好的例子。它是當地重要的漁業工法之一，後人為了記事，自然會出現音同音近的異形字。由於出於民間之手，故選用的漢字往往簡單而直白。它們在共同方言區裡可以暢通無阻，但離開此區就讓人識讀困難了。

人吃五穀雜糧，身上總會帶一些疾病。有病上醫院、找醫生，這是天經地義的事，此時有共同的語言是很重要的。雖然馬祖閩東語屬於瀕危語種，但社會上猶有只能操方言的耆老，他們口中的語料，除了是溝通之鑰以外，卻也是母語保存的吉光片羽…

人吃五穀雜糧，身上總會帶一些疾病。有病上醫院、找醫生，這是天經地義的事，此時有共同的語言是很重要的。雖然馬祖閩東語屬於瀕危語種，但社會上猶有只能操方言的耆老，他們口中的語料，除了是溝通之鑰以外，卻也是母語保存的吉光片羽…

人吃五穀雜糧，身上總會帶一些疾病。有病上醫院、找醫生，這是天經地義的事，此時有共同的語言是很重要的。雖然馬祖閩東語屬於瀕危語種，但社會上猶有只能操方言的耆老，他們口中的語料，除了是溝通之鑰以外，卻也是母語保存的吉光片羽…

馬祖梅石演藝廳已於5月11日揭幕啟用，這是馬祖劃時代的大事。當天冠蓋雲集，文化處以傳統入厝儀式「送紅擔」的方式開場。我也應邀以閩東語創作〈「底厝」禮讚〉喝采詩文共襄盛舉。

上一輩鄉親說的「肉」，是指「豬肉」而言，而本文所述之「肉」，也包含雞肉在內。對傳統的國人來說，雞肉是珍貴食材，有一種庶民吃法許多人不知，本文就介紹兩種料理方法和大家分享。有些食物今昔滋味不同，原因不只出在「逾淮為枳」，而是少了「光陰佐料」。隨著年齡增長，這些只能靠想像來將就了。

各地方都有足以勵志，及教導後人生活智慧的諺語。它們都是族群長時間共同奮鬥的經驗結晶。所以，有必要加以整理闡述，好讓民族文化瑰寶能永久的流傳下去。

方言本字考證是很困難的工程，因為它重要，所以不得不做。有時明明已經有了結論，若干時日之後，不同的思考角度，使先前所得，又要滾動修正。經驗所知，分析漢字結構，有時不能就單一的形體來看，必須由多面向進行分析，甚至還需要從同源詞的角度一併來研究。否則「見樹不見林」的結論是禁不起考驗的。

《戚林八音》的「欠」部共收38個字，有些字是常用字，字形結構清楚明白。如，「歡」、「歌」等。有些雖是常用語，但書寫形體卻難以捉摸。如，「舌欠」、「兒欠」…等。不僅識讀困難，甚而連注音打字都有問題，今天就利用本單元，選擇「欠」部中馬祖話常用而難以書寫的文字為大家做個說明。